ほとんどのハーブは、水はけの良い土を好みます。適度な湿り気を保ちながら、余分な水が引くような土が理想的です。
ハーブは生命力の強い植物です。農薬や肥料をあまりやらなくてもスクスク育つものもあります。しっかりと育てたい場合は、追肥などをする必要はあります。
鉢栽培の場合、水をやると一緒に肥料も流れてしまうことがあります。マメな追肥をしてあげましょう。
上で書いた事と逆ですが、肥料のやり過ぎは良くありません。ハーブは、肥料をやり過ぎると香りが弱まることがあります。ハーブは、土の痩せた場所のほうが、かえって香りが増す場合があります。
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